週末農園 - ジャガイモ・・・2022年度まとめ編
ジャガイモを育てた記録のまとめページです。
目次
1. これまでの失敗談一覧
2021年の失敗
特にありません。
①：種イモを3月に購入しようとホームセンターに行きましたが、どのお店もほぼ売り切れ状態。
僅かに残っているものが何とか買えた程度で、選択肢なし。
購入時期が遅かった様です。
[対策]早めに購入する。今年は、1月中旬に購入しました。
[結果]ある程度選び放題。
「男爵」、「キタアカリ」、「メークイーン」
などの有名品種はどのお店にも山積みで販売されていました。
しかし、「珍しい種類」は、既に完売しているお店あり。
→来年は、1月初旬からパトロールすることにします。
2. 今年の状況
2022年1月中旬：種イモを購入
①キタアカリ：1kg
②メークイーン：1kg
③ノーザンルビー：0.5kg
④シャドークイーン：0.5kg
2022年2月上旬：芽出し
2022年2月23日：種芋サイズを揃える
2022年2月27日：植え付け
2022年3月13日：発芽開始
数カ所で発芽していました。
発芽した位置のマルチに切れ目を入れておきました。
2022年3月20日：発芽数が増えた
順調に芽が揃って来ました。
2022年4月10日：霜にやられたが復活した
4/5にシモにやられているのを発見しましたが、順調に回復し復活していました。
この写真が4/5時点の状況です。
その5日後、4/10の様子です。
無事に復活していました。よかったぁ。
2022年4月24日：グングン成長
成長著しく、葉の勢いが大変良いです。
2022年5月8日：花が咲く
あちこちの株で花が咲き始めました。
ジャガイモの種類によって、花の色が違いました。
2022年5月22日：葉がモジャモジャ
ほっからかしですが、順調に育っています。
2022年6月4日：試し堀り
写真のように葉や茎が黄色くなっていました。
マルチシートを剥がしてジャガイモを掘り起こしてみると・・・
大きく育ったキタアカリがゴロゴロと出て来ました。
2022年6月4日：収穫
試し堀りの夕方、収穫作業に取りかかりました。
(翌日が雨の予報だったため)
まずは、「キタアカリ」です。
結果、2かご分を収穫しました。数量は少ないながらも、いずれも大きく育っていました。
続いて、「ノーザンルビー」です。
色は赤く、まるでさつまいも。十分に大きく育っていました。
結果、山盛りで1かご分を収穫しました。
それから、「シャドークイーン」です。
色は黒く、大きな石が出て来たかと思いました。数は少ないながらも、十分に大きく育ちました。
結果、1かご分を収穫しました。ノーザンルビーよりも少ないですが、サイズは十分な大きさでした。
最後に、「メイクイーン」です。
大きくなりすぎたものは形が歪ですが、良い出来だと思います。
しかし・・・メークインの表面に、写真のようなガサガサした部分ができていました。
防草シートの上に乗せてあるものがそうか病にかかったメークインです。およそ7〜8割で発生していました。
どのメークインも非常に大きく育っていたので、大変残念です。
調べてみると、これは「そうか病」というらしい。
そうか病にかかっていないメークインは、1かご分の収穫でした。いずれも大きく育っていました。そうか病のメークインを含めると、豊作ですね。
2022年6月12日：フライドポテトにして食べる
収穫した4種類の見た目の違いです。
土を洗い落とすと、それぞれ綺麗な色が現れます。
左から、「キタアカリ」、「メークイン」、「ノーザンルビー」、「シャドークイン」です。
皮付きで棒状に切って見ました。どれも鮮やかな色をしています。
片栗粉と塩、こしょうをまぶしてから油で揚げました。
「ノーザンルビー」、「シャドークイーン」は揚げても色はそのままです。
フライドポテトにするならば、「キタアカリ」が一番美味しかったです。
8. 結果
今年はマルチシートを使って育てましたかが、何もせずほったらかしでも無事に育っていました。サイズも数もまずますでした。
但し、メークインにのみ発生していた「そうか病」の発生原因がわかりません。
来春育てる前に、原因と対策を講じたいと思います。
